Nationalgericht Schweden: Räkröra (Rezept) Garnelen, Crème fraîche und frischer Dill ergeben Räkröra, einen cremigen schwedischen Krabbensalat, der ohne Kochen auskommt. Ein Spritzer Zitronensaft und etwas Mayonnaise runden die Masse ab, Salz und Pfeffer geben den letzten Schliff. Serviert wird Räkröra kalt, meist auf Knäckebrot oder frischem Brot. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Räkröra (Rezept)