Nationalgericht Spanien: Rabas De Calamar (Rezept) An der spanischen Küste gehören sie zum festen Repertoire jeder Hafenbar, kleine Ringe aus Tintenfisch, dünn paniert und knusprig frittiert. Rabas de Calamar brauchen kaum Würze, nur etwas Salz und eine Mehl- oder Stärkehülle, damit die Panade beim Frittieren schön kross wird. Serviert werden sie heiß, mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Rabas de Calamar (Rezept)