Nationalgericht Kuwait: Quzi With Nuts (Rezept) Quzi gilt in Kuwait als das Nationalgericht schlechthin und wird entsprechend selten nur für zwei Personen gekocht. Lammfleisch schmort anderthalb Stunden mit Kardamom, Zimt und Kreuzkümmel, bevor der Reis im selben Sud weiterkocht. Geröstete Mandeln oder Cashews obenauf geben Biss gegen die weiche Textur von Fleisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Quzi with Nuts (Rezept)