Nationalgericht Sierra Leone: Pumpkin And Peanut Soup (Rezept) Kürbis und Erdnüsse ergeben in Sierra Leone eine Suppe, die nach dem Pürieren sämig wird und trotzdem leicht bleibt. Zwiebel und Knoblauch bilden die Basis, der Kürbis köchelt darin gut zwanzig Minuten weich, danach kommen die Erdnüsse dazu. Ein Stabmixer macht aus beidem eine cremige Masse, die mit Salz … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sierra Leone: Pumpkin and Peanut Soup (Rezept)