Nationalgericht Kroatien: Proljetna Salata (Rezept) Wenn im Frühling die ersten knackigen Gurken und Tomaten reif sind, kommt in Kroatien die Proljetna Salata auf den Tisch. Gemischter Salat, Feta und frische Kräuter werden nur mit Olivenöl, Essig und etwas Zitrone angemacht, ganz ohne Kochen oder Braten. Als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit braucht das Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Proljetna Salata (Rezept)