Nationalgericht Kroatien: Povrtna Maneštra (Rezept) Wo die Maneštra od Boba auf getrocknete Bohnen setzt, verzichtet diese Gemüseversion ganz auf Hülsenfrüchte und kombiniert stattdessen Kartoffeln, Karotte, Zucchini und Paprika in Gemüsebrühe. Zwiebel und Knoblauch werden angebraten, das restliche Gemüse folgt, aufgegossen wird mit einem Liter Brühe. Bei niedriger … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Povrtna Maneštra (Rezept)