Nationalgericht Tuvalu: Pounded Taro With Coconut Cream (Rezept) Taro wird auf vielen Pazifikinseln gekocht und zu einer festen Masse zerstampft, auf Tuvalu kommt dazu häufig Kokoscreme. Die Knolle kocht knapp eine halbe Stunde weich, wird dann zerdrückt und mit der Creme vermengt, bis eine glatte Paste entsteht. Salz und, wer möchte, ein wenig Zucker runden den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Pounded Taro with Coconut Cream (Rezept)