Nationalgericht Namibia: Potjiekos Mit Lamm (Rezept) Potjiekos heißt wörtlich kleiner Topf, gemeint ist ein Eintopf aus Lamm, Kartoffeln und Gemüse, der traditionell im dreibeinigen Gusseisentopf über offenem Feuer gart. In Namibia kommt das Gericht bei Feiern und Familientreffen auf den Tisch, weil das lange Köcheln Zeit zum Zusammensitzen lässt. Fleisch und Gemüse … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Potjiekos mit Lamm (Rezept)