Nationalgericht Estland: Porganditort (Rezept) In Estland landen geriebene Karotten oft im Kuchenteig statt nur im Salat oder in der Suppe. Porganditort ist ein saftiger Rührkuchen aus Karotten, Zimt und Vanille, der mit Sonnenblumenöl statt Butter gebacken wird und in knapp 45 Minuten fertig ist. Serviert wird er meist pur oder mit einer Prise Puderzucker … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Porganditort (Rezept)