Nationalgericht Mazedonien: Popova Kapa (Rezept) Popova Kapa erinnert an eine Mischung aus Frittata und überbackenem Gemüse, mit Paprika, zwei Käsesorten und Eiern als tragenden Zutaten. Zwiebeln und Paprikastreifen werden angedünstet, mit Feta und geriebenem Käse vermengt und mit verquirlten Eiern übergossen. Im Ofen braucht die Mischung etwa 25 bis 30 Minuten, bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Popova Kapa (Rezept)