Nationalgericht Rumänien: Placintă Cu Dovleac (Rezept) Sobald im Herbst der Kürbis Saison hat, kommt in vielen rumänischen Küchen Placintă cu dovleac auf den Tisch, ein gefüllter Teigfladen mit geriebenem Kürbis, Zucker und Zimt. Der hefefreie Teig aus Mehl, Öl und Wasser wird über der Füllung zusammengefaltet und mit Eigelb bestrichen. Im Ofen braucht die Placintă … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Placintă cu dovleac (Rezept)