Nationalgericht Mazedonien: Pita Sa Mlevenim Mesom (Rezept) Hackfleisch, Zwiebel und Paprikapulver bilden die Füllung dieser gefüllten Pita aus Mazedonien, die auf dem Balkan in ähnlicher Form verbreitet ist. Das Fleisch wird gewürzt in der Pfanne gebraten, in aufgeschnittenes Pita-Brot gefüllt und noch einmal kurz angebraten, bis alles knusprig ist. In gut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Pita sa Mlevenim Mesom (Rezept)