Nationalgericht Italien: Pinza Veneta (Rezept) Rund geformt und reich mit Trockenfrüchten und Nüssen gefüllt, gehört dieser Hefekuchen aus Venetien traditionell zum Dreikönigsfest. Orangenschale und Zimt geben ihm seinen würzigen Duft, während der Teig im Ofen langsam goldbraun bäckt. In dünne Scheiben geschnitten, passt die Pinza Veneta gut zu einem Kaffee am … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Pinza Veneta (Rezept)