Nationalgericht Philippinen: Pininyahang Manok (Rezept) Ananas und Kokosmilch treffen bei Pininyahang Manok auf geschmortes Hühnerfleisch und ergeben eine milde, leicht süßliche Sauce, die gut zu Reis passt. Ingwer und Knoblauch geben dem Ganzen eine würzige Grundlage, bevor alles 30 bis 40 Minuten zugedeckt köchelt, bis das Fleisch zart ist. Frischer Koriander … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Pininyahang Manok (Rezept)