Nationalgericht Salomonen: Pineapple Rice (Rezept) Auf den Salomonen wird Reis auch süß gekocht. Für Pineapple Rice gart Langkornreis in Kokosmilch mit gewürfelter Ananas, braunem Zucker und Zimt, bis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen ist. Heraus kommt ein cremiges, süßliches Gericht, das eher an ein Dessert erinnert als an eine gewöhnliche Beilage. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Salomonen: Pineapple Rice (Rezept)
Pineapple Rice
Nationalgericht Singapur: Pineapple Rice (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Pineapple Rice (Rezept) Pineapple Rice bringt gebratenen Reis und frische Ananaswürfel in einer Pfanne zusammen, ergänzt um Erbsen, Karotten und eine milde Sojawürze. Die Süße der Ananas steht dabei bewusst neben der Herzhaftigkeit des Reises, ohne sie zu übertönen. In gut zwanzig Minuten steht das Gericht auf dem Tisch, meist als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Pineapple Rice (Rezept)