Nationalgericht Costa Rica: Pimiento Relleno (Rezept) Bei Pimiento Relleno ist die Paprika mehr als eine Hülle. Sie wird mit einer Mischung aus Hackfleisch, Reis, Zwiebel und Kreuzkümmel gefüllt und im Ofen gebacken, bis sie weich ist und der Käse obenauf schmilzt. In Costa Rica landet das Gericht auf dem Alltagstisch genauso wie bei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Pimiento Relleno (Rezept)