Nationalgericht Vietnam: Pho Ga (Rezept) Pho Ga ist die hellere, mildere Schwester der bekannteren Rindfleisch-Pho und kommt mit einer deutlich kürzeren Garzeit aus. Huhn, Zwiebel und Ingwer köcheln knapp dreißig Minuten in Wasser, bis daraus eine klare, aromatische Brühe entsteht. Über Reisnudeln gegossen und mit frischen Kräutern, Limette und Chili serviert, ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Pho Ga (Rezept)