Nationalgericht Thailand: Phla Kung (Rezept) Phla Kung ist ein thailändischer Garnelensalat, scharf und sauer eingelegt in Limettensaft, Fischsauce und frischen Chilis. Die Garnelen werden nur kurz gegart und danach kalt mit Koriander, Frühlingszwiebeln und geriebener Karotte vermengt. In etwa zehn Minuten steht der Salat auf dem Tisch, an heißen Tagen eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Phla Kung (Rezept)