Nationalgericht Indonesien: Pecel Lele (Rezept) Pecel Lele stellt knusprig frittierten Wels neben eine cremige Sauce aus gerösteten Erdnüssen, Chili und etwas Palmzucker. In Indonesien zählt das Gericht zu den beliebten Straßenständen, wo der Fisch frisch aus dem heißen Öl kommt. Dazu gibt es Reis, rohe Gurke und Sojasprossen als Ausgleich zur Schärfe der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Pecel Lele (Rezept)