Nationalgericht Portugal: Pato Com Arroz De Miúdos (Rezept) Pato com Arroz de Miúdos bringt geschmortes Entenfleisch und Reis zusammen, der in der Brühe der Ente und mit gehackter Leber gart. Rotwein und Knoblauch geben dem Schmorfond Tiefe, während die Innereien für einen kräftigen, leicht metallischen Unterton sorgen. In Portugal kommt dieses Gericht eher an … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Pato com Arroz de Miúdos (Rezept)