Nationalgericht Bolivien: Panetón Boliviano (Rezept) Panetón Boliviano ist die bolivianische Antwort auf das italienische Panettone, ein Hefegebäck mit Rosinen, Datteln und Nüssen, das zu Weihnachten auf fast jedem Tisch steht. Der Teig braucht zwei Gehzeiten und wird mit Vanille abgerundet, bevor er bei 180 Grad goldbraun bäckt. Locker und leicht süß, eignet er sich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Panetón Boliviano (Rezept)