Nationalgericht Singapur: Pandan Kaya Cake (Rezept) Kaya, ein süßer Aufstrich aus Kokosmilch und Eigelb, ist traditionell die Beigabe zu diesem Pandankuchen, auch wenn der Teig selbst schon Kokosmilch und Eigelb enthält. Pandanblätter, püriert und ausgepresst, geben dem Teig die grüne Farbe und ein blumiges Aroma. Gebacken wird der Kuchen bei 180 Grad etwa 30 bis 35 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Pandan Kaya Cake (Rezept)