Nationalgericht Bolivien: Pan De Arroz (Rezept) Pan de Arroz ist trotz des Namens eher ein Kuchen als ein Brot, gekochter Reis wird mit Milch, Ei und Zucker zu einem Teig verrührt und im Ofen gebacken. Die Konsistenz liegt zwischen Reisauflauf und Rührkuchen, mit deutlich erkennbaren Reiskörnern. Von der Schüssel bis aus dem Ofen vergeht knapp eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Pan de Arroz (Rezept)