Nationalgericht Estland: Õunakook Kaneeliga (Rezept) Zimt ist bei Õunakook kaneeliga keine bloße Zutat, sondern namensgebend, gemeinsam mit den Äpfeln, die direkt unter den Teig gehoben werden. Anders als bei aufgelegten Apfelscheiben verteilen sich die Stücke hier gleichmäßig im ganzen Kuchen. Gebacken wird bei 180 Grad etwa 30 bis 40 Minuten, bis ein Zahnstocher … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Õunakook kaneeliga (Rezept)