Nationalgericht Oman: Omani Lamb Kebabs (Rezept) Gewürfeltes Lammfleisch, mariniert mit Kreuzkümmel, Zimt und Paprika, kommt hier auf den Spieß und dann direkt über die Glut. Zwölf bis fünfzehn Minuten auf dem Grill reichen, bis das Fleisch außen Farbe angenommen hat und innen noch saftig ist. Serviert werden die Spieße meist mit Fladenbrot oder einem einfachen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Omani Lamb Kebabs (Rezept)