Nationalgericht Russland: Okroschka Mit Kefir (Rezept) Okroschka ist ein erfrischendes, kaltes russisches Gericht, das perfekt für heiße Sommertage ist. Die Kombination aus knackigem Gemüse, zarten Kartoffeln und zarten Wurststückchen in einer spritzigen Kefir-Basis macht dieses Gericht zu einem absoluten Genuss. Ideal als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Okroschka mit Kefir (Rezept)