Nationalgericht Südkorea: Ojingeo Bokkeum (Rezept) Ojingeo Bokkeum ist gebratener Tintenfisch, wie er in Südkorea mit Gochujang, Sojasauce und einer Prise Zucker gewürzt aus dem Wok kommt. Zwiebeln, Karotten und Frühlingszwiebeln geben Farbe und Biss, Sesamöl und Sesamkörner runden das Gericht ab. Von der Vorbereitung bis zum fertigen Gericht vergehen kaum mehr als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Ojingeo Bokkeum (Rezept)