Nationalgericht Mauretanien: Thé à La Cannelle (Rezept) Grüner Tee wird zusammen mit einer Zimtstange aufgekocht und gesüßt, so entsteht der Thé à la Cannelle, ein Getränk, das in Mauretanien mehr Bedeutung hat als ein gewöhnlicher Tee. Er wird gereicht, wenn Gäste kommen, und gilt als Zeichen von Gastfreundschaft. Optional kommt frische Minze dazu, die dem Ganzen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Thé à la Cannelle (Rezept)