Nationalgericht Kambodscha: Nom Pao (Rezept) Nom Pao ähnelt den chinesischen Baozi, gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus Schweinehack, Frühlingszwiebeln und Kräutern. Der Hefeteig ruht eine halbe Stunde, bevor er gefüllt, gefaltet und im Dampfkorb gegart wird. Nach rund zwanzig Minuten Dämpfzeit ist er fertig zum Servieren. Tipp: Hier gibt es 61 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kambodscha: Nom Pao (Rezept)