Nationalgericht Senegal: Ngalakh (Rezept) Ngalakh gehört traditionell zu Gamou und anderen religiösen Festen in Senegal, wird dort aber längst auch außerhalb dieser Anlässe gegessen. Die Süßspeise besteht aus weich gekochtem Reis, der mit Erdnussbutter vermengt wird, dazu kommen Banane oder Mango. Ein Löffel Honig rundet die Süße ab. Tipp: Hier gibt es 94 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Senegal: Ngalakh (Rezept)