Nationalgericht Brunei: Nasi Tumpang (Rezept) Anders als ein gewöhnliches Reisgericht kommt Nasi Tumpang nicht auf dem Teller, sondern eingewickelt in Bananenblättern auf den Tisch. Reis, Hähnchen und Gemüse werden gemeinsam verpackt und darin gedämpft. Das Blatt gibt dem Reis beim Garen ein mildes, leicht grünes Aroma mit. Serviert wird direkt im Blatt, was die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Brunei: Nasi Tumpang (Rezept)