Nationalgericht Uganda: Nakati Mit Erdnusssauce (Rezept) Nakati, ein afrikanisches Blattgemüse ähnlich Amaranth, wird hier kurz angebraten und dann in einer Sauce aus Erdnussbutter und Kokosmilch fertig gegart. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer bilden die Würzbasis. Nach insgesamt etwa 20 Minuten ist das Gemüse zart und die Sauce cremig. Serviert wird es zu Reis oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uganda: Nakati mit Erdnusssauce (Rezept)