Nationalgericht Bangladesch: Murgi Bhuna (Rezept) Hähnchenteile mit Knochen bringen bei Murgi Bhuna den Geschmack, den dieses bengalische Schmorgericht braucht. Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und eine Reihe Gewürze wie Kurkuma, Chilipulver und Garam Masala ziehen langsam in das Fleisch ein, während es zugedeckt vor sich hin köchelt. Nach etwa einer halben Stunde … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Murgi Bhuna (Rezept)