Nationalgericht Spanien: Morcilla De Burgos (Rezept) Anders als die meisten Blutwürste enthält die Morcilla de Burgos vor allem Reis statt überwiegend Fleisch, was ihr eine weiche, fast cremige Konsistenz gibt. Zum Servieren wird sie meist in Scheiben angebraten und auf eine Portion Reis gelegt. Reis und Wurst zusammen brauchen kaum 20 Minuten Zubereitungszeit. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Morcilla de Burgos (Rezept)