Nationalgericht Spanien: Sopa De Verduras (Rezept) Karotten, Kartoffeln, Zucchini und Sellerie bilden das Gemüsefundament der Sopa de Verduras. Zwiebel und Knoblauch werden angedünstet, das Gemüse kommt dazu, mit Brühe aufgegossen köchelt die Suppe 20 bis 25 Minuten, bis alles weich ist. Frische Kräuter zum Schluss geben der Suppe eine zusätzliche Frische. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Sopa de Verduras (Rezept)