Nationalgericht Vietnam: Mi Hoanh Thanh (Rezept) Mi Hoanh Thanh ist eine Nudelsuppe mit selbst gefüllten Wan-Tan, die in einer Brühe aus Hühner- oder Gemüsefond ziehen. Pak Choi und Karotten geben zusätzliches Gemüse in die Schüssel, Ingwer und Frühlingszwiebeln die Würze. Das Falten der Wan-Tan braucht etwas Übung, der Rest geht schnell. Serviert wird die Suppe heiß … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Mi Hoanh Thanh (Rezept)