Nationalgericht Uruguay: Merenguitos Con Chocolate (Rezept) Eiweiß und Zucker werden zu steifem Schnee geschlagen, in kleinen Häufchen gebacken und anschließend in geschmolzene Zartbitterschokolade getaucht. So entstehen die Merenguitos con Chocolate, ein uruguayisches Baisergebäck für den Dessert- oder Kaffeetisch, das sich lange im Voraus vorbereiten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Merenguitos con Chocolate (Rezept)