Nationalgericht Liechtenstein: Siedfleisch Mit Meerrettich (Rezept) Siedfleisch mit Meerrettich ist gekochtes Rindfleisch, das stundenlang in einer Gemüsebrühe zieht, bis es butterzart auseinanderfällt, serviert mit einer scharfen Sauce aus frisch geriebenem Meerrettich und Sauerrahm. In Liechtenstein kommt es traditionell zu Feiertagen auf den Tisch. Die Zubereitung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liechtenstein: Siedfleisch mit Meerrettich (Rezept)