Nationalgericht Albanien: Mbushje Me Mish (Rezept) Mbushje me Mish sind kleine Fleischpuffer aus Hackfleisch, Reis, Ei und Kräutern, die in der Pfanne gebraten werden. In Albanien variiert die Mischung von Familie zu Familie leicht, meist mit Petersilie oder Dill. Der Name bedeutet gefülltes Fleisch, auch wenn es sich eher um geformte Puffer als um eine echte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Mbushje me Mish (Rezept)