Nationalgericht Kanada: Maple-Glazed Pork Loin (Rezept) Schweinefilet und Ahornsirup ergeben eine der einfacheren Kombinationen aus süß und deftig, die sich in der kanadischen Küche wiederfinden. Das Filet zieht mindestens 30 Minuten in einer Marinade aus Ahornsirup, Senf, Sojasauce und Knoblauch, bevor es scharf angebraten und im Ofen fertig gegart wird. Bei 180 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Maple-Glazed Pork Loin (Rezept)