Nationalgericht Gabun: Manioc Sauté (Rezept) Manioc Sauté bringt gekochten Maniok in die Pfanne, wo er zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch und Paprika kurz mitgebraten wird. Die Wurzel behält dabei mehr Biss als bei Fufu oder Gratin, wo sie zerstampft wird, und bekommt durch das Anbraten leicht knusprige Kanten. Als Beilage zu Fleisch oder als eigenständiges Gericht ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gabun: Manioc Sauté (Rezept)