Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Mango Chow (Rezept) Mango Chow besteht aus grünen, noch säuerlichen Mangos, die mit Zwiebel, Chili und reichlich Limettensaft mariniert werden. Die Säure der unreifen Frucht trifft auf Schärfe und Salz und ergibt einen Snack, der in wenigen Minuten fertig ist. In Trinidad wird er gern unterwegs oder als Vorspeise gegessen. Kühl … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Mango Chow (Rezept)