Nationalgericht Nigeria: Corn Fritters (Rezept) Süßer Mais und ein einfacher Teig aus Mehl und Ei landen direkt in der heißen Pfanne, denn Corn Fritters sind in Nigeria ein schneller Snack für zwischendurch. Von außen werden sie knusprig, innen bleiben sie saftig durch den Mais. In gut zwanzig Minuten ist die Mischung fertig gebraten. Sie schmecken pur oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nigeria: Corn Fritters (Rezept)