Nationalgericht Mosambik: Papas De Milho (Rezept) In Mosambik zählt Mais zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln, und Papas de Milho macht daraus eine einfache Knödelbeilage. Maismehl wird in gesalzenem Wasser mit etwas Öl zu einem festen Brei gekocht, aus dem sich kleine Knödel formen lassen. Nach kurzem Garen im heißen Wasser sind sie fertig und werden warm zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mosambik: Papas de Milho (Rezept)