Nationalgericht Zypern: Magarina Me Kima (Rezept) Hauchdünner Filoteig umschließt bei Magarina Me Kima eine Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Kreuzkümmel und wird zu kleinen Päckchen gefaltet. Nach zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten im Ofen ist der Teig knusprig und die Füllung durchgegart. Das Gericht braucht keine aufwendige Sauce, der Geschmack kommt allein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Magarina Me Kima (Rezept)