Nationalgericht Bangladesch: Luchi (Rezept) Luchi ist ein leichtes Fladenbrot aus Weizenmehl, das in heißem Öl frittiert wird, bis es aufgeht und goldbraun wird. In Bangladesch gehört es zu Festtagen ebenso wie zum normalen Frühstück, serviert mit würzigem Curry oder auch süßen Speisen. Die Zubereitung braucht kaum Zutaten, dafür etwas Übung beim Ausrollen. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Luchi (Rezept)