Nationalgericht Bosnien: Lovački Gulaš (Rezept) Rindfleisch, Wurzelgemüse und fast zwei Stunden Zeit auf dem Herd, mehr braucht Lovački gulaš nicht, um seine Tiefe zu entwickeln. Zwiebeln und Fleisch werden scharf angebraten, Paprika und Tomatenmark sorgen für Farbe und Säure, Rinderbrühe macht die Sauce. Der Name bedeutet Jägergulasch, auch wenn heute meist ganz … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Lovački gulaš (Rezept)