Nationalgericht Ägypten: Lisan Asfour Soup (Rezept) Lisan Asfour heißt übersetzt Vogelzunge und meint die feinen, reisförmigen Teigfäden, die dieser ägyptischen Suppe ihren Namen geben. In Brühe mit Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und Koriander garen sie in wenigen Minuten weich. Frische Kräuter zum Schluss machen die Suppe leicht. Tipp: Hier gibt es 305 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Lisan Asfour Soup (Rezept)