Nationalgericht Russland: Leningrader Rindersteak (Rezept) Ein Rindersteak, kräftig gewürzt und scharf angebraten, bekommt in Russland den Namen Leningrader Rindersteak. Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Paprikapulver bilden die Würzmischung, die vor dem Braten auf beiden Seiten einmassiert wird. In der heißen Pfanne braucht das Fleisch nur zwei bis drei Minuten pro … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Leningrader Rindersteak (Rezept)