Nationalgericht Bhutan: Laypu (Rezept) Übrig gebliebener Reis wird in Bhutan gern zu Laypu verarbeitet, einem gewürzten Bratreis mit Ingwer, Knoblauch und Gemüse. Zwiebel und Ingwer geben in Öl angebraten die Grundwürze, dann kommen Karotten oder Brokkoli und der Reis dazu. Kurkuma, Pfeffer und Sojasauce sorgen für Farbe und Tiefe. Steht der Reis schon bereit, ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Laypu (Rezept)